13 décembre 2014

Porc de Bayeux au PUY DU FOU

  Le porc de Bayeux est un cochon de bonne taille : l'adulte mesure 90 cm au garrot et pèse 350 kg. assez prolifique avec 11 porcelets par portée.   Le porc de Bayeux est originaire de Bessin dans le Calvados. Il est le fruit de croisements entre des truies normandes et des verrats anglais de race Berkshire(noirs avec les pieds et le nez blanc), ou craonnais, ces derniers étant à l'origine de la variante nommée « porc de Longué » que l'on rencontre dans le Maine-et-Loire. Le syndicat de... [Lire la suite]
Posté par Nunus63 à 00:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]